viandes cuites

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Quantité de Zinc pour 100g

Boeuf, jarret, bouilli/cuit à l'eau

Boeuf, braisé

Boeuf, à bourguignon ou pot-au-feu, cuit

Boeuf, paleron, braisé ou bouilli

Boeuf, collier, braisé

Veau, jarret, braisé ou bouilli

Boeuf, bavette d'aloyau, grillée/poêlée

Boeuf, plat de côtes, braisé

Boeuf, queue, bouillie/cuite à l'eau

Veau, carré, sauté/poêlé

Veau, collier, braisé ou bouilli

Coeur, poulet, cuit

Agneau, collier, braisé ou bouilli

Veau, épaule, braisée ou bouillie

Foie, porc, cuit

Veau, côte, grillée/poêlée

Boeuf, steak haché 5% MG, cuit

Boeuf, steak haché 10% MG, cuit

Boeuf, entrecôte, partie maigre, grillée/poêlée

Agneau, épaule, maigre, rôtie/cuite au four

Boeuf, onglet, grillé

Gésier, canard, confit, appertisé

Boeuf, boule de macreuse, rôtie/cuite au four

Boeuf, boule de macreuse, grillée/poêlée

Viande rouge, cuite (aliment moyen)

Boeuf, rosbif, rôti/cuit au four

Boeuf, steak ou bifteck, grillé

Veau, épaule, grillée/poêlée

Agneau, gigot, braisé

Chevreau, cuit

Boeuf, hampe, grillée/poêlée

Boeuf, steak haché, cuit (aliment moyen)

Agneau, viande, cuite (aliment moyen)

Boeuf, steak haché 15% MG, cuit

Rognon, veau, braisé ou sauté/poêlé

Boeuf, joue, braisée ou bouillie

Agneau, épaule, rôtie/cuite au four

Foie, agneau, cuit

Coeur, dinde, cuit

Foie, veau, cuit

Foie, dinde, cuit

Boeuf, tende de tranche, rôtie/cuite au four

Veau, viande, cuite (aliment moyen)

Autruche, viande cuite

Boeuf, tende de tranche, grillée/poêlée

Boeuf, steak haché 20% MG, cuit

Porc, épaule, cuite

Abat, cuit (aliment moyen)

Boeuf, faux-filet, rôti/cuit au four

Boeuf, rumsteck, grillé

Porc, échine, rôtie/cuite au four

Agneau, gigot, grillé/poêlé

Rognon, porc, cuit

Agneau, gigot, rôti/cuit au four

Foie, poulet, cuit

Rognon, cuit (aliment moyen)

Boeuf, faux-filet, grillé/poêlé

Foie, volaille, cuit

Pigeon, viande, rôtie/cuite au four

Foie, génisse, cuit

Langue, veau, cuite

Rognon, agneau, braisé

Dinde, viande, rôtie/cuite au four

Coeur, agneau, cuit

Agneau, selle, partie maigre, rôtie/cuite au four

Agneau, selle, partie maigre, grillée/poêlée

Agneau, côte filet, grillée/poêlée

Agneau, côte ou côtelette, cuite (aliment moyen)

Agneau, côte ou côtelette, grillée/poêlée (aliment moyen)

Cheval, tende de tranche, rôtie/cuite au four

Veau, noix, grillée/poêlée

Veau, noix, rôtie

Agneau, côtelette, grillée

Porc, rouelle de jambon, cuite

Viande cuite (aliment moyen)

Agneau, côte première, grillée/poêlée

Cheval, tende de tranche, grillée/poêlée

Porc, palette, crue

Veau, escalope, cuite

Cheval, entrecôte, grillée/poêlée

Oie, viande, rôtie/cuite au four

Cheval, viande, rôtie/cuite au four

Caille, viande et peau, cuite

Rognon, boeuf, cuit

Veau, rôti, cuit

Veau, filet, rôti/cuit au four

Sanglier, rôti/cuit au four

Porc, travers, braisé

Gibier à poil, cuit (aliment moyen)

Chevreuil, rôti/cuit au four

Cerf, rôti/cuit au four

Porc, filet, maigre, en rôti, cuit

Ris, agneau, cuit

Oie, viande et peau, rôtie/cuite au four

Porc, côte, grillée

Poulet, cuisse, viande, bouilli/cuit à l'eau

Cheval, faux-filet, rôti/cuit au four

Porc, viande, cuite (aliment moyen)

Lapin de garenne, viande, cuite

Lapin, viande braisée

Porc, escalope de jambon, cuite

Porc, longe, cuite

Poulet, cuisse, viande, rôti/cuit au four

Poulet, cuisse, viande et peau, bouilli/cuit à l'eau

Coeur, boeuf, cuit

Cheval, faux-filet, grillé/poêlé

Langue, boeuf, cuite

Poulet, cuisse, viande et peau, rôtie/cuite au four

Gibier à plumes, viande, cuit (aliment moyen)

Porc, carré, cuit

Canard, magret, grillé/poêlé

Viande blanche, cuite (aliment moyen)

Porc, filet mignon, cuit

Canard, viande, rôtie/cuite au four

Canard, viande et peau, rôti/cuit au four

Lapin, viande cuite

Porc, rôti, cuit

Chapon, viande et peau, rôti/cuit au four

Dinde, escalope, rôtie/cuite au four

Poulet, aile, viande et peau, rôti/cuit au four

Cervelle, veau, cuite

Veau, tête, bouillie/cuite à l'eau

Volaille, cuite (aliment moyen)

Faisan, viande, rôtie/cuite au four

Cervelle, agneau, cuite

Poulet, viande et peau, rôti/cuit au four

Dinde, escalope, sautée/poêlée

Cervelle, porc, braisée

Poulet, poitrine, viande et peau, rôti/cuit au four

Ris, veau, braisé ou sauté/poêlé

Poulet, filet, sans peau, sauté/poêlé

Poulet, filet, sans peau, sauté/poêlé, bio

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