Rognon, agneau, braisé

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	3.6200
Eau	70.5000
Vitamine E	0.4100
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	536.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	127.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	536.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	127.0000
Protéines, N x facteur de Jones	23.7000
Protéines, N x 6.25	23.7000
Cendres	1.2900
AG saturés	1.2300
AG monoinsaturés	0.7700
AG polyinsaturés	0.6700
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0400
AG 16:0, palmitique	0.5100
AG 18:0, stéarique	0.6300
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0600
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0400
Cholestérol	565.0000
Sel chlorure de sodium	0.3800
Calcium	18.0000
Cuivre	0.3700
Fer	12.4000
Iode	10.0000
Magnésium	20.0000
Manganèse	0.1400
Phosphore	290.0000
Potassium	178.0000
Sodium	151.0000
Zinc	3.8000
Rétinol	137.0000
Vitamine C	12.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.3500
Vitamine B2 ou Riboflavine	2.0700
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	5.9900
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	2.0400
Vitamine B6	0.1200
Vitamine B9 ou Folates totaux	81.0000
Vitamine B12	78.9000

Nutrition