Agneau, gigot, rôti/cuit au four

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	6.8500
Eau	65.9000
Vitamine E	0.1300
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	708.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	169.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	708.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	169.0000
Protéines, N x facteur de Jones	26.8000
Protéines, N x 6.25	26.8000
Cendres	1.3200
AG saturés	2.6300
AG monoinsaturés	2.5400
AG polyinsaturés	0.6300
AG 10:0, caprique	0.0150
AG 12:0, laurique	0.0310
AG 14:0, myristique	0.2700
AG 16:0, palmitique	1.3200
AG 18:0, stéarique	0.7300
AG 18:1 9c (n-9), oléique	1.9800
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.3400
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0510
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0590
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0076
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0090
Cholestérol	97.6000
Sel chlorure de sodium	0.1900
Calcium	21.8000
Chlorure	61.0000
Cuivre	0.1200
Fer	1.4000
Iode	5.0000
Magnésium	30.7000
Manganèse	0.0150
Phosphore	183.0000
Potassium	301.0000
Sélénium	10.3000
Sodium	75.5000
Zinc	4.0100
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1000
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2800
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	6.5200
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.8300
Vitamine B6	0.2400
Vitamine B9 ou Folates totaux	17.0000
Vitamine B12	1.8800

Nutrition