Coeur, boeuf, cuit

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	4.5000
Vitamine E	0.2900
Glucides	0.1500
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	560.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	133.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	560.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	133.0000
Protéines, N x facteur de Jones	23.0000
Protéines, N x 6.25	23.0000
Cendres	0.9700
AG saturés	1.8100
AG monoinsaturés	0.8900
AG polyinsaturés	0.3900
AG 14:0, myristique	0.0500
AG 16:0, palmitique	0.6100
AG 18:0, stéarique	0.6700
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0120
Cholestérol	142.0000
Sel chlorure de sodium	0.1500
Calcium	5.0000
Cuivre	0.5600
Fer	6.7000
Iode	3.0000
Magnésium	21.0000
Manganèse	0.0330
Phosphore	254.0000
Potassium	219.0000
Sodium	59.0000
Zinc	2.3000
Vitamine D	0.1000
Vitamine K1	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.3600
Vitamine B2 ou Riboflavine	1.2100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	6.9000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	1.0600
Vitamine B6	0.3300
Vitamine B9 ou Folates totaux	5.0000
Vitamine B12	11.5000

Nutrition