Cheval, faux-filet, rôti/cuit au four

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	6.6800
Eau	63.2000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	729.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	173.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	729.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	173.0000
Protéines, N x facteur de Jones	28.3000
Protéines, N x 6.25	28.3000
AG saturés	2.2300
AG monoinsaturés	2.4100
AG polyinsaturés	1.0300
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.2500
AG 16:0, palmitique	1.6800
AG 18:0, stéarique	0.2500
AG 18:1 9c (n-9), oléique	1.6400
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.5200
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.4300
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0180
Fer	3.3000
Sélénium	8.0300
Zinc	2.4000
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	5.2200
Vitamine B6	0.6900
Vitamine B12	1.5100

Nutrition