Porc, rôti, cuit

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	4.3100
Eau	63.8000
Vitamine E	0.1100
Glucides	0.6500
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	689.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	163.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	689.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	163.0000
Protéines, N x facteur de Jones	30.5000
Protéines, N x 6.25	30.5000
Cendres	1.5300
AG saturés	1.3200
AG monoinsaturés	1.6000
AG polyinsaturés	0.3100
AG 10:0, caprique	0.0013
AG 12:0, laurique	0.0013
AG 14:0, myristique	0.0410
AG 16:0, palmitique	0.8200
AG 18:0, stéarique	0.4500
AG 18:1 9c (n-9), oléique	1.2900
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.2500
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0130
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0130
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0230
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0039
Cholestérol	65.5000
Sel chlorure de sodium	0.0810
Calcium	6.9700
Cuivre	0.0540
Fer	0.6400
Iode	3.1000
Magnésium	32.6000
Manganèse	0.0095
Phosphore	204.0000
Potassium	330.0000
Sélénium	14.0000
Sodium	32.3000
Zinc	1.7400
Rétinol	1.0000
Vitamine D	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.8900
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1600
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	6.6300
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.6700
Vitamine B6	0.3400
Vitamine B12	0.3300

Nutrition