Agneau, épaule, maigre, rôtie/cuite au four

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	10.8000
Eau	63.3000
Vitamine E	0.1800
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	822.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	197.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	822.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	197.0000
Protéines, N x facteur de Jones	24.9000
Protéines, N x 6.25	24.9000
Cendres	1.3300
AG saturés	4.0800
AG monoinsaturés	4.3600
AG polyinsaturés	0.9500
AG 10:0, caprique	0.0200
AG 12:0, laurique	0.0300
AG 14:0, myristique	0.3200
AG 16:0, palmitique	2.1700
AG 18:0, stéarique	1.3300
Cholestérol	87.0000
Sel chlorure de sodium	0.1700
Calcium	19.0000
Cuivre	0.1100
Fer	2.1300
Iode	5.0000
Magnésium	25.0000
Manganèse	0.0260
Phosphore	200.0000
Potassium	265.0000
Sélénium	6.0000
Sodium	68.0000
Zinc	6.0400
Vitamine D	0.1000
Vitamine K1	4.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0900
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2600
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	5.7600
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.7300
Vitamine B6	0.1500
Vitamine B9 ou Folates totaux	25.0000
Vitamine B12	2.7000

Nutrition