Rognon, boeuf, cuit

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	7.0000
Eau	66.9000
Vitamine E	0.0800
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	718.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	171.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	718.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	171.0000
Protéines, N x facteur de Jones	27.0000
Protéines, N x 6.25	27.0000
Cendres	1.3100
AG saturés	1.2900
AG 14:0, myristique	0.0200
AG 16:0, palmitique	0.6500
AG 18:0, stéarique	0.6200
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0110
Cholestérol	436.0000
Sel chlorure de sodium	0.2400
Calcium	19.0000
Cuivre	0.5600
Fer	9.5000
Iode	10.0000
Magnésium	12.0000
Manganèse	0.1900
Phosphore	304.0000
Potassium	135.0000
Sodium	94.0000
Zinc	3.1000
Vitamine D	1.1000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.4300
Vitamine B2 ou Riboflavine	2.9700
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	6.5000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	2.3400
Vitamine B6	0.6600
Vitamine B9 ou Folates totaux	83.0000
Vitamine B12	26.0000

Nutrition