Chevreau, cuit

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	3.0300
Eau	68.2000
Vitamine E	0.3400
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	573.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	136.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	573.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	136.0000
Protéines, N x facteur de Jones	27.1000
Protéines, N x 6.25	27.1000
Cendres	1.4600
AG saturés	0.9300
AG monoinsaturés	1.3600
AG polyinsaturés	0.2300
AG 14:0, myristique	0.0400
AG 16:0, palmitique	0.4300
AG 18:0, stéarique	0.4300
Cholestérol	75.0000
Sel chlorure de sodium	0.2200
Calcium	17.0000
Cuivre	0.3000
Fer	3.7300
Manganèse	0.0420
Phosphore	201.0000
Potassium	405.0000
Sodium	86.0000
Zinc	5.2700
Vitamine K1	1.2000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0900
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.6100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	3.9500
Vitamine B9 ou Folates totaux	5.0000
Vitamine B12	1.1900

Nutrition