Rognon, veau, braisé ou sauté/poêlé

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	7.0000
Eau	67.7000
Vitamine E	1.2000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	701.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	167.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	701.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	167.0000
Protéines, N x facteur de Jones	26.0000
Protéines, N x 6.25	26.0000
Cendres	0.2900
AG saturés	2.1400
AG monoinsaturés	1.3600
AG polyinsaturés	0.9400
Cholestérol	396.0000
Sel chlorure de sodium	0.2800
Fer	5.0000
Iode	10.0000
Zinc	4.9000
Rétinol	260.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.5000
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	6.3000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	5.6000
Vitamine B6	0.5500
Vitamine B12	42.0000

Nutrition