Dinde, escalope, rôtie/cuite au four

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	3.0400
Eau	67.9000
Vitamine E	0.0600
Glucides	0.5000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	539.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	128.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	539.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	128.0000
Protéines, N x facteur de Jones	24.6000
Protéines, N x 6.25	24.6000
Cendres	1.2200
AG saturés	1.0000
AG monoinsaturés	0.6300
AG polyinsaturés	0.5300
AG 10:0, caprique	0.0040
AG 12:0, laurique	0.0050
AG 14:0, myristique	0.0180
AG 16:0, palmitique	0.3700
AG 18:0, stéarique	0.1800
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.5400
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.4300
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0200
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0040
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0040
Cholestérol	80.0000
Sel chlorure de sodium	0.2500
Calcium	9.0000
Cuivre	0.0630
Fer	0.5700
Magnésium	32.0000
Manganèse	0.0110
Phosphore	230.0000
Potassium	249.0000
Sélénium	30.8000
Sodium	99.0000
Zinc	1.7200
Rétinol	3.0000
Vitamine D	0.3000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0350
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	11.8000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.9000
Vitamine B6	0.8100
Vitamine B9 ou Folates totaux	9.0000
Vitamine B12	0.3900

Nutrition