Veau, noix, rôtie

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	3.4400
Eau	67.2000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	622.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	147.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	622.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	147.0000
Protéines, N x facteur de Jones	29.1000
Protéines, N x 6.25	29.1000
AG saturés	1.0600
AG monoinsaturés	1.2300
AG polyinsaturés	0.4800
AG 12:0, laurique	0.0180
AG 14:0, myristique	0.1200
AG 16:0, palmitique	0.6000
AG 18:0, stéarique	0.3000
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.9300
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.3300
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0084
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0760
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0011
Fer	0.7300
Sélénium	9.2600
Zinc	3.5200
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	6.9100
Vitamine B6	0.4200
Vitamine B12	2.0800

Nutrition