Boeuf, steak ou bifteck, grillé

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	1.9500
Eau	69.1000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	541.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	128.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	541.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	128.0000
Protéines, N x facteur de Jones	27.6000
Protéines, N x 6.25	27.6000
Cendres	1.0900
AG saturés	0.9000
AG monoinsaturés	0.8300
AG polyinsaturés	0.0550
AG 14:0, myristique	0.0600
AG 16:0, palmitique	0.6400
AG 18:0, stéarique	0.2000
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.8300
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0510
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0032
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0012
Cholestérol	91.3000
Sel chlorure de sodium	0.1600
Calcium	7.0700
Chlorure	61.0000
Cuivre	0.0760
Fer	2.2100
Iode	6.0000
Magnésium	28.9000
Manganèse	0.0120
Potassium	371.0000
Sélénium	10.0000
Sodium	63.9000
Zinc	5.3900
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	5.1500
Vitamine B6	0.4600
Vitamine B12	2.7000

Nutrition