Porc, palette, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	12.1000
Eau	63.4000
Vitamine E	0.0800
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	868.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	208.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	868.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	208.0000
Protéines, N x facteur de Jones	24.8000
Protéines, N x 6.25	24.8000
Cendres	1.2400
AG saturés	4.5700
AG monoinsaturés	5.5900
AG polyinsaturés	1.3600
AG 4:0, butyrique	0.0058
AG 6:0, caproïque	0.0058
AG 8:0, caprylique	0.0058
AG 10:0, caprique	0.0120
AG 12:0, laurique	0.0120
AG 14:0, myristique	0.1500
AG 16:0, palmitique	2.8600
AG 18:0, stéarique	1.5000
AG 18:1 9c (n-9), oléique	4.7500
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	1.0600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.1400
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0460
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0058
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0058
Cholestérol	71.1000
Sel chlorure de sodium	0.1800
Calcium	15.0000
Chlorure	85.1000
Cuivre	0.1100
Fer	1.2000
Iode	20.0000
Magnésium	24.0000
Manganèse	0.0100
Phosphore	210.0000
Potassium	380.0000
Sélénium	50.0000
Sodium	73.2000
Zinc	3.3000
Rétinol	21.0000
Vitamine D	0.5000
Vitamine K1	0.8000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.4700
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0600
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	4.4700
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.5900
Vitamine B6	0.2700
Vitamine B9 ou Folates totaux	5.0000
Vitamine B12	1.4400

Nutrition