Foie, volaille, cuit

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	6.4000
Eau	65.4000
Vitamine E	1.5100
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	687.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	164.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	687.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	164.0000
Protéines, N x facteur de Jones	25.8000
Protéines, N x 6.25	25.8000
Cendres	1.8400
Acides organiques	0.9900
AG saturés	2.5000
AG monoinsaturés	1.7000
AG polyinsaturés	1.8900
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0200
AG 16:0, palmitique	1.3300
AG 18:0, stéarique	1.1200
AG 18:1 9c (n-9), oléique	1.4600
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	1.1400
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0500
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.4600
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0200
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0800
Cholestérol	478.0000
Sel chlorure de sodium	0.2500
Calcium	6.6000
Chlorure	196.0000
Cuivre	0.5100
Fer	12.0000
Iode	20.0000
Magnésium	24.0000
Manganèse	0.3700
Phosphore	380.0000
Potassium	340.0000
Sélénium	90.0000
Sodium	99.0000
Zinc	3.9000
Rétinol	18700.0000
Vitamine D	1.2900
Vitamine K1	3.2000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.2800
Vitamine B2 ou Riboflavine	1.4000
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	32.6000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	8.7700
Vitamine B6	0.5900
Vitamine B9 ou Folates totaux	1440.0000
Vitamine B12	50.5000

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