Canard, magret, grillé/poêlé

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	12.8000
Eau	61.7000
Vitamine E	0.4600
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	928.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	222.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	928.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	222.0000
Protéines, N x facteur de Jones	26.7000
Protéines, N x 6.25	26.7000
Cendres	1.7900
AG saturés	2.4600
AG monoinsaturés	2.0100
AG 4:0, butyrique	0.0050
AG 6:0, caproïque	0.0050
AG 8:0, caprylique	0.0050
AG 10:0, caprique	0.0050
AG 12:0, laurique	0.0050
AG 14:0, myristique	0.0260
AG 16:0, palmitique	1.3200
AG 18:0, stéarique	1.1100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	2.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.6800
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0170
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.1500
Cholestérol	106.0000
Sel chlorure de sodium	1.0900
Calcium	5.0000
Cuivre	0.5000
Fer	4.8000
Iode	15.0000
Magnésium	31.2000
Manganèse	0.1000
Phosphore	273.0000
Potassium	390.0000
Sélénium	34.0000
Sodium	435.0000
Zinc	2.1000
Rétinol	16.0000
Beta-Carotène	30.0000
Vitamine D	0.9300
Vitamine C	3.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.3800
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.8800
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	13.5000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	3.4000
Vitamine B6	0.9800
Vitamine B9 ou Folates totaux	20.0000
Vitamine B12	3.3000

Nutrition