Boeuf, paleron, braisé ou bouilli

Accueil / Boeuf, paleron, braisé ou bouilli

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	11.4000
Eau	51.8000
Vitamine E	0.1100
Glucides	0.2000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1050.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	251.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1050.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	251.0000
Protéines, N x facteur de Jones	36.8000
Protéines, N x 6.25	36.8000
Cendres	1.6200
AG saturés	4.5000
AG monoinsaturés	4.5300
AG polyinsaturés	0.6000
AG 12:0, laurique	0.0077
AG 14:0, myristique	0.2700
AG 16:0, palmitique	2.4600
AG 18:0, stéarique	1.4100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	3.5700
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.2300
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0540
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0680
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0040
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0014
Cholestérol	113.0000
Sel chlorure de sodium	0.1700
Calcium	14.0000
Cuivre	0.1400
Fer	1.6300
Magnésium	22.0000
Manganèse	0.0250
Phosphore	230.0000
Potassium	298.0000
Sélénium	17.7000
Sodium	67.0000
Zinc	9.5700
Rétinol	7.0000
Vitamine D	0.1000
Vitamine K1	1.6000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0830
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2800
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	3.6700
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.9100
Vitamine B6	0.1500
Vitamine B9 ou Folates totaux	8.0000
Vitamine B12	2.7700

Nutrition