Boeuf, entrecôte, partie maigre, grillée/poêlée

Accueil / Boeuf, entrecôte, partie maigre, grillée/poêlée

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	10.7000
Eau	62.3000
Vitamine E	0.5800
Glucides	0.1000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	829.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	198.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	829.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	198.0000
Protéines, N x facteur de Jones	25.5000
Protéines, N x 6.25	25.5000
Cendres	1.1000
AG saturés	4.7500
AG monoinsaturés	4.0800
AG polyinsaturés	0.3800
AG 10:0, caprique	0.0140
AG 12:0, laurique	0.0088
AG 14:0, myristique	0.3100
AG 16:0, palmitique	2.6900
AG 18:0, stéarique	1.4300
AG 18:1 9c (n-9), oléique	3.2200
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.1600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0370
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0310
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0059
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0002
Cholestérol	45.0000
Sel chlorure de sodium	0.1500
Calcium	12.0000
Cuivre	0.0850
Fer	2.5500
Iode	6.0000
Magnésium	23.0000
Phosphore	200.0000
Potassium	279.0000
Sélénium	12.3000
Sodium	58.0000
Zinc	6.3400
Rétinol	7.0000
Vitamine D	0.1000
Vitamine K1	1.6000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0700
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1500
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	4.4000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2200
Vitamine B6	0.3400
Vitamine B9 ou Folates totaux	6.0000
Vitamine B12	1.8500

Nutrition