Veau, rôti, cuit

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	3.3900
Eau	67.0000
Vitamine E	0.5500
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	603.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	143.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	603.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	143.0000
Protéines, N x facteur de Jones	28.1000
Protéines, N x 6.25	28.1000
Cendres	1.5000
AG saturés	1.2200
AG monoinsaturés	1.1900
AG polyinsaturés	0.2900
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0900
AG 16:0, palmitique	0.6600
AG 18:0, stéarique	0.4100
Cholestérol	103.0000
Sel chlorure de sodium	0.1700
Calcium	6.0000
Cuivre	0.1300
Fer	0.9000
Magnésium	28.0000
Manganèse	0.0310
Phosphore	236.0000
Potassium	393.0000
Sodium	68.0000
Zinc	3.0800
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0600
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.3300
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	10.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	1.0000
Vitamine B6	0.3100
Vitamine B9 ou Folates totaux	16.0000
Vitamine B12	1.1800

Nutrition