Boeuf, faux-filet, grillé/poêlé

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	8.1700
Eau	64.3000
Vitamine E	0.4400
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	762.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	182.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	762.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	182.0000
Protéines, N x facteur de Jones	27.1000
Protéines, N x 6.25	27.1000
Cendres	1.1100
AG saturés	3.3900
AG monoinsaturés	3.3400
AG polyinsaturés	0.3300
AG 10:0, caprique	0.0350
AG 12:0, laurique	0.0055
AG 14:0, myristique	0.2300
AG 16:0, palmitique	1.9900
AG 18:0, stéarique	0.9400
AG 18:1 9c (n-9), oléique	2.5900
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.1200
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0300
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0280
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0030
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0013
Cholestérol	60.0000
Sel chlorure de sodium	0.1400
Calcium	20.0000
Cuivre	0.0810
Fer	2.2600
Iode	6.0000
Magnésium	22.0000
Manganèse	0.0090
Phosphore	209.0000
Potassium	336.0000
Sélénium	12.9000
Sodium	56.0000
Zinc	3.9500
Vitamine D	0.2000
Vitamine K1	1.6000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0400
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1300
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	5.7700
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3000
Vitamine B6	0.4800
Vitamine B9 ou Folates totaux	8.0000
Vitamine B12	1.1900

Nutrition