Oie, viande et peau, rôtie/cuite au four

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	21.9000
Eau	52.0000
Vitamine E	1.7400
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1240.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	298.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1240.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	298.0000
Protéines, N x facteur de Jones	25.2000
Protéines, N x 6.25	25.2000
Cendres	0.9700
AG saturés	6.8700
AG monoinsaturés	10.3000
AG polyinsaturés	2.5200
AG 12:0, laurique	0.0400
AG 14:0, myristique	0.1100
AG 16:0, palmitique	4.5300
AG 18:0, stéarique	1.8100
Cholestérol	91.0000
Sel chlorure de sodium	0.1800
Calcium	13.0000
Cuivre	0.2600
Fer	2.8300
Magnésium	22.0000
Manganèse	0.0230
Phosphore	270.0000
Potassium	329.0000
Sodium	70.0000
Zinc	2.6200
Rétinol	21.0000
Vitamine D	0.1000
Vitamine K1	5.1000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0770
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.3200
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	4.1700
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	1.5300
Vitamine B6	0.3700
Vitamine B9 ou Folates totaux	2.0000
Vitamine B12	0.4100

Nutrition