Gésier, canard, confit, appertisé

Accueil / Gésier, canard, confit, appertisé

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	2.1000
Sucres	0.2000
Eau	63.4000
Vitamine E	0.1200
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	632.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	149.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	632.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	149.0000
Protéines, N x facteur de Jones	32.4000
Protéines, N x 6.25	32.4000
Fructose	0.1000
Glucose	0.1000
Lactose	0.1000
Maltose	0.1000
Saccharose	0.1000
Amidon	1.0000
Fibres alimentaires	1.0000
Cendres	2.5700
AG saturés	0.7000
AG monoinsaturés	0.5500
AG polyinsaturés	0.3100
AG 4:0, butyrique	0.0020
AG 6:0, caproïque	0.0020
AG 8:0, caprylique	0.0020
AG 10:0, caprique	0.0020
AG 12:0, laurique	0.0020
AG 14:0, myristique	0.0110
AG 16:0, palmitique	0.4200
AG 18:0, stéarique	0.2200
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.5100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.1700
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0050
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.1200
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0040
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0040
Cholestérol	355.0000
Sel chlorure de sodium	1.9200
Calcium	8.5000
Cuivre	0.1000
Fer	9.4000
Iode	32.0000
Magnésium	18.3000
Manganèse	0.1000
Phosphore	126.0000
Potassium	214.0000
Sélénium	37.0000
Sodium	766.0000
Zinc	6.0000
Rétinol	2.0000
Beta-Carotène	30.0000
Vitamine D	0.5000
Vitamine C	1.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1400
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2000
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	3.6000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3000
Vitamine B6	0.1200
Vitamine B9 ou Folates totaux	20.0000
Vitamine B12	6.8000

Nutrition