Veau, jarret, braisé ou bouilli

Accueil / Veau, jarret, braisé ou bouilli

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	6.4300
Eau	56.7000
Vitamine E	0.3300
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	873.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	207.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	873.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	207.0000
Protéines, N x facteur de Jones	37.4000
Protéines, N x 6.25	37.4000
AG saturés	1.9500
AG monoinsaturés	2.7400
AG polyinsaturés	0.6600
AG 12:0, laurique	0.0280
AG 14:0, myristique	0.2300
AG 16:0, palmitique	1.1000
AG 18:0, stéarique	0.5300
AG 18:1 9c (n-9), oléique	2.0900
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.4700
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0190
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0920
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0015
Cholestérol	84.0000
Fer	0.7700
Sélénium	11.1000
Zinc	8.8100
Vitamine B1 ou Thiamine	0.4000
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	5.9200
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3900
Vitamine B6	0.1900
Vitamine B12	2.3000

Nutrition