Boeuf, boule de macreuse, rôtie/cuite au four

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	4.2000
Eau	68.2000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	619.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	147.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	619.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	147.0000
Protéines, N x facteur de Jones	27.3000
Protéines, N x 6.25	27.3000
AG saturés	1.5900
AG monoinsaturés	1.5700
AG polyinsaturés	0.3200
AG 12:0, laurique	0.0028
AG 14:0, myristique	0.0990
AG 16:0, palmitique	0.9200
AG 18:0, stéarique	0.4700
AG 18:1 9c (n-9), oléique	1.2300
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.1200
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0240
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0460
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0029
Fer	3.0300
Sélénium	13.3000
Zinc	5.7400
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	4.4200
Vitamine B6	0.4400
Vitamine B12	1.8900

Nutrition