Poulet, cuisse, viande, rôti/cuit au four

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	8.0300
Eau	66.9000
Vitamine E	0.2000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	718.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	171.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	718.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	171.0000
Protéines, N x facteur de Jones	24.8000
Protéines, N x 6.25	24.8000
Cendres	1.0200
AG saturés	2.2000
AG monoinsaturés	3.0900
AG polyinsaturés	1.7500
AG 4:0, butyrique	0.0010
AG 6:0, caproïque	0.0010
AG 8:0, caprylique	0.0017
AG 10:0, caprique	0.0015
AG 12:0, laurique	0.0130
AG 14:0, myristique	0.0510
AG 16:0, palmitique	1.5900
AG 18:0, stéarique	0.4900
AG 18:1 9c (n-9), oléique	2.2200
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	1.1600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0480
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0070
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0230
Cholestérol	112.0000
Sel chlorure de sodium	0.2600
Calcium	11.6000
Cuivre	0.0700
Fer	1.2000
Magnésium	22.6000
Manganèse	0.0180
Phosphore	197.0000
Potassium	252.0000
Sélénium	29.0000
Sodium	104.0000
Zinc	2.3000
Rétinol	11.8000
Vitamine D	0.1300
Vitamine K1	3.7300
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0840
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	6.0300
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	1.1700
Vitamine B6	0.3900
Vitamine B9 ou Folates totaux	5.8000
Vitamine B12	0.3600

Nutrition