poissons crus

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Quantité de Vitamine B3 ou PP ou Niacine pour 100g

Thon germon ou thon blanc, cru

Thon listao ou Bonite à ventre rayé, cru

Thon albacore ou thon jaune, cru

Anchois commun, cru

Thon, cru

Maquereau, cru

Saumon, cru, sauvage

Thon rouge, cru

Saumon, cru, élevage

Sardine, crue

Dorade royale ou daurade ou vraie daurade, crue, élevage

Espadon, cru

Esturgeon, cru

Bar commun ou loup (Méditerranée), cru, élevage

Chinchard gras, cru

Mulet, cru

Hareng gras, cru

Orphie commune, crue

Carangue, cru

Truite d'élevage, crue

Bogue, crue

Morue, salée, sèche

Sprat, cru

Flétan de l'Atlantique ou flétan blanc, cru

Dorade grise, ou daurade grise, ou griset, crue

Rouget-barbet de roche, cru

Truite arc en ciel, crue, élevage

Carrelet ou plie, cru

Congre, cru

Chinchard maigre, cru

Hareng maigre, cru

Brème, cru

Hareng, cru

Bar commun ou loup (Méditerranée), cru, sauvage

Bar commun ou loup, cru, sans précision

Requin, cru

Turbot, cru

Sole, crue

Truite de mer, crue

Limande-sole, crue

Corégone lavaret, cru

Turbot d'élevage, cru

Rouget-barbet de roche, vapeur

Raie, crue

Tilapia, cru

Coulirou, cru

Anguille, crue

Roussette ou petite roussette ou saumonette, crue

Sabre, cru

Carpe, crue, élevage

Denté, cru

Perche, crue

Limande, crue

Églefin, cru

Foie de morue, cru

Loup tacheté, cru

Baudroie rousse ou Lotte, crue

Bar ou loup de l'Atlantique, cru

Sandre, cru

Maquereau espagnol ou maquereau blanc ou billard, cru

Merlan, cru

Lieu noir, cru

Cabillaud, cru

Sébaste du nord, ou grand sébaste, ou dorade sébaste, ou daurade sébaste, crue

Turbot sauvage, cru

Lotte ou baudroie, crue

Julienne ou Lingue, crue

Lingue bleue ou Lingue, crue

Perche du Nil, crue

Lompe, crue

Grenadier bleu ou hoki de Nouvelle-Zélande, cru

Brochet, cru

Merlu, cru

Hoki, tout lieu de pêche, cru

Lieu jaune ou colin, cru

Bar rayé ou bar d'Amérique, cru

Lieu noir, surgelé, cru

Lotte de rivière, crue

Flétan du Groënland ou flétan noir ou flétan commun, cru

Tacaud, cru

Éperlan, cru

Pangasius ou Poisson-chat, cru

Grenadier (de roche), cru

Dorade royale, ou daurade ou vraie daurade, crue, sauvage

Sole tropicale ou Sole langue, crue

Lieu ou colin d'Alaska, cru

Mérou, cru

Vivaneau, cru

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Vous pouvez choisir d’afficher l’intégralité des poissons crus pour connaitre le classement complet (du plus riche au plus pauvre) en Vitamine B3 ou PP ou Niacine

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