Thon albacore ou thon jaune, cru

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.9400
Eau	71.6000
Vitamine E	0.7200
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	459.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	108.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	459.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	108.0000
Protéines, N x facteur de Jones	25.0000
Protéines, N x 6.25	25.0000
Cendres	1.4800
AG saturés	0.1700
AG monoinsaturés	0.1200
AG polyinsaturés	0.1500
AG 12:0, laurique	0.0010
AG 14:0, myristique	0.0090
AG 16:0, palmitique	0.1100
AG 18:0, stéarique	0.0450
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0800
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0060
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0020
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0120
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0880
Cholestérol	43.0000
Sel chlorure de sodium	0.1100
Calcium	7.7700
Cuivre	0.0890
Fer	0.9800
Iode	23.7000
Magnésium	40.8000
Manganèse	0.0210
Phosphore	257.0000
Potassium	410.0000
Sélénium	79.6000
Sodium	40.0000
Zinc	0.2300
Rétinol	195.0000
Vitamine D	2.3000
Vitamine K1	0.1000
Vitamine C	2.6000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1400
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0980
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	13.5000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.4700
Vitamine B6	0.9700
Vitamine B9 ou Folates totaux	8.5000
Vitamine B12	3.4400

Nutrition