Sardine, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	9.4800
Eau	64.0000
Vitamine E	0.2800
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	683.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	163.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	683.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	163.0000
Protéines, N x facteur de Jones	19.5000
Protéines, N x 6.25	19.5000
Cendres	2.2000
AG saturés	2.4000
AG monoinsaturés	1.2000
AG polyinsaturés	3.2500
AG 14:0, myristique	0.3200
AG 16:0, palmitique	1.7400
AG 18:0, stéarique	0.3500
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0190
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.1000
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.4700
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	1.0900
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	1.5800
Cholestérol	78.9000
Sel chlorure de sodium	0.2200
Calcium	57.5000
Chlorure	130.0000
Cuivre	0.4100
Fer	1.6700
Iode	26.8000
Magnésium	36.0000
Manganèse	0.3300
Phosphore	286.0000
Potassium	584.0000
Sélénium	52.8000
Sodium	101.0000
Zinc	1.5000
Rétinol	28.0000
Vitamine D	14.0000
Vitamine C	2.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0380
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2300
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	7.5600
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.8100
Vitamine B6	0.4700
Vitamine B9 ou Folates totaux	3.1800
Vitamine B12	8.6000

Nutrition