Lotte de rivière, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.6600
Eau	80.6000
Vitamine E	0.8500
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	326.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	77.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	326.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	77.0000
Protéines, N x facteur de Jones	17.8000
Protéines, N x 6.25	17.8000
Cendres	1.1300
AG saturés	0.1700
AG monoinsaturés	0.1200
AG polyinsaturés	0.2100
AG 14:0, myristique	0.0060
AG 16:0, palmitique	0.1300
AG 18:0, stéarique	0.0340
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0120
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0700
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0960
Cholestérol	60.0000
Sel chlorure de sodium	0.2200
Calcium	44.0000
Cuivre	0.1100
Fer	0.6500
Iode	40.0000
Magnésium	26.5000
Manganèse	0.3700
Phosphore	195.0000
Potassium	337.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	86.0000
Zinc	0.6500
Rétinol	5.5000
Vitamine D	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.2800
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1400
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.5600
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1500
Vitamine B6	0.3000
Vitamine B9 ou Folates totaux	1.0000
Vitamine B12	0.8000

Nutrition