Saumon, cru, sauvage

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	9.1700
Eau	68.4000
Vitamine E	1.1100
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	695.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	166.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	695.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	166.0000
Protéines, N x facteur de Jones	21.0000
Protéines, N x 6.25	21.0000
Cendres	1.9700
AG saturés	1.9200
AG monoinsaturés	2.8700
AG polyinsaturés	2.4300
AG 14:0, myristique	0.2500
AG 16:0, palmitique	0.9700
AG 18:0, stéarique	0.2700
AG 18:1 9c (n-9), oléique	1.5200
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.3200
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	1.1200
Cholestérol	53.0000
Sel chlorure de sodium	0.1200
Calcium	13.5000
Chlorure	83.0000
Cuivre	0.1600
Fer	0.6600
Iode	12.2000
Magnésium	29.2000
Manganèse	0.0160
Phosphore	225.0000
Potassium	436.0000
Sélénium	27.0000
Sodium	46.0000
Zinc	0.5800
Rétinol	19.5000
Vitamine D	8.6000
Vitamine K1	0.3000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.2100
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2400
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	8.8300
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	1.4800
Vitamine B6	0.4900
Vitamine B9 ou Folates totaux	13.1000
Vitamine B12	4.8400

Nutrition