Turbot sauvage, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	2.5400
Eau	78.1000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	386.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	91.5000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	386.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	91.5000
Protéines, N x facteur de Jones	17.2000
Protéines, N x 6.25	17.2000
Cendres	2.1000
AG saturés	0.7100
AG monoinsaturés	0.5600
AG polyinsaturés	0.6700
Cholestérol	48.0000
Sel chlorure de sodium	0.2400
Calcium	38.7000
Chlorure	140.0000
Cuivre	0.0390
Fer	0.4500
Iode	35.0000
Magnésium	49.0000
Manganèse	0.0170
Phosphore	176.0000
Potassium	253.0000
Sélénium	47.3000
Sodium	95.3000
Zinc	0.2100
Rétinol	11.0000
Vitamine C	0.8500
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0550
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1000
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	2.1300
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.5700
Vitamine B6	0.2100
Vitamine B9 ou Folates totaux	8.0000
Vitamine B12	2.0700

Nutrition