Mérou, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.8600
Eau	78.6000
Vitamine E	0.5000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	349.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	82.3000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	349.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	82.3000
Protéines, N x facteur de Jones	18.6000
Protéines, N x 6.25	18.6000
Cendres	1.1700
AG saturés	0.2000
AG monoinsaturés	0.1700
AG polyinsaturés	0.2700
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.1400
AG 18:0, stéarique	0.0420
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0270
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.2200
Cholestérol	37.0000
Sel chlorure de sodium	0.1300
Calcium	19.0000
Cuivre	0.0200
Fer	0.6000
Magnésium	31.0000
Manganèse	0.0140
Phosphore	145.0000
Potassium	483.0000
Sodium	53.0000
Zinc	0.4900
Rétinol	43.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0550
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0630
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.3600
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.7500
Vitamine B6	0.3000
Vitamine B9 ou Folates totaux	9.0000
Vitamine B12	0.6000

Nutrition