Maquereau, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	13.5000
Eau	66.4000
Vitamine E	1.0800
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	808.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	194.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	808.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	194.0000
Protéines, N x facteur de Jones	18.1000
Protéines, N x 6.25	18.1000
Cendres	1.1200
AG saturés	3.2200
AG monoinsaturés	4.0300
AG polyinsaturés	3.9100
AG 12:0, laurique	0.0040
AG 14:0, myristique	0.4600
AG 16:0, palmitique	2.1400
AG 18:0, stéarique	0.4600
AG 18:1 9c (n-9), oléique	1.8600
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.1300
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.1200
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.1200
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.9100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	1.5600
Cholestérol	49.7000
Sel chlorure de sodium	0.1600
Calcium	4.9200
Chlorure	82.0000
Cuivre	0.1000
Fer	0.4800
Iode	87.2000
Magnésium	28.4000
Manganèse	0.1000
Phosphore	190.0000
Potassium	340.0000
Sélénium	37.6000
Sodium	64.0000
Zinc	0.6000
Rétinol	56.6000
Vitamine D	6.4400
Vitamine K1	3.6000
Vitamine K2	0.4000
Vitamine C	0.2000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0860
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1900
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	9.1300
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3200
Vitamine B6	0.5300
Vitamine B9 ou Folates totaux	8.1600
Vitamine B12	4.9000

Nutrition