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Truite d'élevage, crue

  Accueil /   Truite d'élevage, crue  
Nutriment Quantité par 100g Apports journaliers
Lipides
6.2200
Eau
73.9000
Vitamine E
1.9400
Energie, Règlement UE N° 1169/2011
558.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011
133.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres
558.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres
133.0000
Protéines, N x facteur de Jones
19.3000
Protéines, N x 6.25
19.3000
Cendres
1.2800
AG saturés
1.2500
AG monoinsaturés
2.2200
AG polyinsaturés
2.4500
AG 12:0, laurique
0.0020
AG 14:0, myristique
0.1900
AG 16:0, palmitique
0.8100
AG 18:0, stéarique
0.1900
AG 18:1 9c (n-9), oléique
1.4300
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique
0.7300
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique
0.2800
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA
0.2900
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA
0.6600
Cholestérol
54.8000
Sel chlorure de sodium
0.1000
Calcium
17.1000
Cuivre
0.1000
Fer
0.5000
Iode
9.2300
Magnésium
27.5000
Manganèse
0.1000
Phosphore
188.0000
Potassium
410.0000
Sélénium
9.7500
Sodium
41.8000
Zinc
0.4400
Rétinol
13.5000
Beta-Carotène
0.0080
Vitamine D
5.9200
Vitamine B1 ou Thiamine
0.1400
Vitamine B2 ou Riboflavine
0.1000
Vitamine B3 ou PP ou Niacine
5.5400
Vitamine B5 ou Acide pantothénique
1.5100
Vitamine B6
0.3400
Vitamine B9 ou Folates totaux
9.2300
Vitamine B12
2.5400

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