Grenadier (de roche), cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.8100
Eau	82.7000
Vitamine E	1.3600
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	292.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	68.9000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	292.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	68.9000
Protéines, N x facteur de Jones	15.4000
Protéines, N x 6.25	15.4000
Cendres	0.9500
AG saturés	0.1100
AG monoinsaturés	0.3100
AG polyinsaturés	0.3200
AG 14:0, myristique	0.0150
AG 16:0, palmitique	0.0770
AG 18:0, stéarique	0.0170
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0730
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0070
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0020
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0390
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.1300
Cholestérol	37.1000
Sel chlorure de sodium	0.2400
Calcium	1.6400
Cuivre	0.1000
Fer	0.1200
Iode	13.4000
Magnésium	22.1000
Manganèse	0.1000
Phosphore	103.0000
Potassium	281.0000
Sélénium	356.0000
Sodium	94.0000
Zinc	0.2200
Rétinol	5.1000
Vitamine D	0.5200
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0400
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0400
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.2900
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.0770
Vitamine B6	0.1200
Vitamine B12	0.3300

Nutrition