Lieu noir, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.8000
Eau	79.4000
Vitamine E	0.3600
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	350.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	82.5000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	350.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	82.5000
Protéines, N x facteur de Jones	18.8000
Protéines, N x 6.25	18.8000
Fructose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.2000
Cendres	1.1800
AG saturés	0.1500
AG monoinsaturés	0.1200
AG polyinsaturés	0.2400
AG 14:0, myristique	0.0083
AG 16:0, palmitique	0.1100
AG 18:0, stéarique	0.0330
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0660
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0075
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0020
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0390
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.1900
Cholestérol	62.0000
Sel chlorure de sodium	0.2000
Calcium	14.7000
Cuivre	0.1000
Fer	1.3000
Iode	143.0000
Magnésium	30.7000
Manganèse	0.1000
Phosphore	207.0000
Potassium	385.0000
Sélénium	120.0000
Sodium	80.5000
Zinc	0.5700
Rétinol	2.8000
Vitamine D	1.7700
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1300
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1500
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	2.2600
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.4000
Vitamine B6	0.2500
Vitamine B9 ou Folates totaux	10.0000
Vitamine B12	4.3800

Nutrition