Limande-sole, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	1.4000
Eau	80.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	341.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	80.6000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	341.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	80.6000
Protéines, N x facteur de Jones	17.0000
Protéines, N x 6.25	17.0000
Cendres	1.3000
AG saturés	0.2000
AG monoinsaturés	0.2800
AG polyinsaturés	0.4600
AG 14:0, myristique	0.0260
AG 16:0, palmitique	0.1200
AG 18:0, stéarique	0.0320
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.1300
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0050
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0050
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0620
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.2500
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.1100
Cholestérol	43.0000
Sel chlorure de sodium	0.2400
Calcium	17.0000
Cuivre	0.1000
Fer	0.5000
Iode	94.0000
Magnésium	17.0000
Phosphore	200.0000
Potassium	230.0000
Sélénium	75.3000
Sodium	95.0000
Zinc	0.4500
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0900
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0800
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	3.5000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3000
Vitamine B6	0.3000
Vitamine B9 ou Folates totaux	11.0000
Vitamine B12	1.0000

Nutrition