pâtes, riz et céréales

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Quantité de Calcium pour 100g

Amarante, crue

Riz blanc étuvé, cru

Gnocchi, cuit (aliment moyen)

Blé dur précuit, entier, cru

Avoine, crue

Frik (blé dur immature concassé), cru

Quinoa, cru

Maïs entier, cru

Pâtes fraîches, aux oeufs, crues

Pâtes sèches, aux oeufs, crues

Boulgour de blé, cru

Riz blanc, cru

Orge entière, crue

Pâtes sèches, au blé complet, crues

Blé dur entier, cru

Pâtes, sans gluten, à base de lentilles corail, cuites à l'eau, non salées

Orge perlée, crue

Blé germé, cru

Épeautre, cru

Seigle entier, cru

Vermicelle de soja, sèche

Pâtes fraîches, aux oeufs, cuites, non salées

Graine de couscous (semoule de blé dur précuite), crue

Quinoa, bouilli/cuit à l'eau, non salé

Pâtes sèches, aux oeufs, cuites, non salées

Pâtes sèches, au blé complet, cuites, non salées

Blé de Khorasan, cru

Blé dur précuit, grains entiers, cuit, non salé

Pâtes sèches standard, crues

Riz rouge, cuit, non salé

Frik (blé dur immature concassé), cuit, non salé

Pâtes sèches standard, cuites, non salées

Semoule de blé dur, crue

Sarrasin entier, cru

Graine de couscous (semoule de blé dur précuite), cuite, non salée

Vermicelle de soja, cuite, non salée

Vermicelle de riz, sèche

Riz blanc, cuit, non salé

Boulgour de blé, cuit, non salé

Riz rouge, cru

Riz complet, cuit, non salé

Sorgho entier, cru

Semoule de blé dur, cuite, non salée

Riz blanc étuvé, cuit, non salé

Riz complet, cru

Pâtes ou nouilles asiatiques au blé, cuites, nature, non salées

Riz basmati, cuit, non salé

Orge perlée, bouilli/cuite à l'eau, non salée

Riz thaï ou basmati, cuit, non salé

Pâtes sèches, sans gluten, cuites, non salées

Pâtes, sans gluten, à base de riz et maïs, cuites à l'eau, non salées

Flocons d'avoine, bouillis/cuits à l'eau

Mil entier, cru

Riz sauvage, cru

Riz thaï, cuit, non salé

Vermicelle de riz, cuite, non salée

Gnocchi à la pomme de terre, cuit

Polenta ou semoule de maïs, cuite, non salée

Riz sauvage, cuit, non salé

Mil, cuit, non salé

Polenta ou semoule de maïs, précuite, sèche

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