Pâtes sèches, aux oeufs, cuites, non salées

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	2.0000
Sucres	0.8000
Eau	68.1000
Vitamine E	0.1900
Glucides	23.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	566.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	134.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	559.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	132.0000
Protéines, N x facteur de Jones	4.5700
Protéines, N x 6.25	4.9400
Fructose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.8000
Saccharose	0.2000
Amidon	19.7000
Fibres alimentaires	2.0000
Cendres	0.3000
AG saturés	0.3400
AG monoinsaturés	0.5800
AG polyinsaturés	0.5500
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.2700
AG 18:0, stéarique	0.0700
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.5800
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.5100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0250
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0160
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	34.3000
Sel chlorure de sodium	0.0100
Calcium	23.0000
Chlorure	11.9000
Cuivre	0.1100
Fer	0.5700
Iode	20.0000
Magnésium	16.0000
Manganèse	0.3000
Phosphore	68.0000
Potassium	25.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	5.0000
Zinc	0.5300
Rétinol	2.0000
Beta-Carotène	5.0000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0200
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0140
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2000
Vitamine B6	0.0330
Vitamine B9 ou Folates totaux	24.1000
Vitamine B12	0.1400

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