Polenta ou semoule de maïs, précuite, sèche

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	1.8000
Eau	12.6000
Vitamine E	1.0000
Glucides	74.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1480.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	350.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1480.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	350.0000
Protéines, N x facteur de Jones	7.8800
Protéines, N x 6.25	7.8800
Fructose	0.5000
Glucose	0.5000
Lactose	0.5000
Maltose	0.5000
Saccharose	0.5000
Amidon	68.0000
Fibres alimentaires	3.2000
Cendres	0.5500
Sel chlorure de sodium	0.0043
Calcium	1.5500
Chlorure	94.0000
Fer	1.0000
Iode	10.0000
Magnésium	35.0000
Manganèse	1.0000
Phosphore	104.0000
Potassium	144.0000
Sélénium	5.0000
Sodium	1.7000
Zinc	1.0000
Beta-Carotène	50.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0700
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0600
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.0500
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3900
Vitamine B6	0.0800
Vitamine B9 ou Folates totaux	35.0000

Nutrition