Pâtes sèches, au blé complet, crues

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	2.2000
Sucres	1.8000
Eau	11.0000
Vitamine E	0.1000
Glucides	67.6000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1490.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	353.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1480.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	350.0000
Protéines, N x facteur de Jones	11.8000
Protéines, N x 6.25	12.6000
Fructose	0.5000
Glucose	0.5000
Lactose	0.5000
Maltose	1.8000
Saccharose	0.5000
Amidon	65.1000
Fibres alimentaires	6.1000
Cendres	1.3000
AG saturés	0.3800
AG monoinsaturés	0.2500
AG polyinsaturés	0.9200
AG 14:0, myristique	0.0020
AG 16:0, palmitique	0.3100
AG 18:0, stéarique	0.0140
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.2500
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.8600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0620
Sel chlorure de sodium	0.0160
Calcium	32.1000
Chlorure	64.0000
Cuivre	1.0000
Fer	3.2000
Iode	10.0000
Magnésium	82.2000
Manganèse	1.8000
Phosphore	160.0000
Potassium	378.0000
Sélénium	5.8000
Sodium	6.2000
Zinc	1.9000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.2500
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0700
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.8700
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.6600
Vitamine B6	0.1300
Vitamine B9 ou Folates totaux	22.4000

Nutrition