Avoine, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	6.9000
Sucres	1.2000
Eau	8.2200
Vitamine E	1.0900
Glucides	55.7000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1590.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	378.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1570.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	374.0000
Protéines, N x facteur de Jones	16.9000
Protéines, N x 6.25	18.1000
Amidon	52.6000
Fibres alimentaires	10.6000
Cendres	1.7200
AG saturés	1.2200
AG monoinsaturés	2.1800
AG polyinsaturés	2.5400
AG 12:0, laurique	0.0240
AG 14:0, myristique	0.0150
AG 16:0, palmitique	1.0300
AG 18:0, stéarique	0.0650
AG 18:1 9c (n-9), oléique	2.1700
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	1.6500
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0730
Sel chlorure de sodium	0.0050
Calcium	54.0000
Chlorure	70.0000
Cuivre	0.6300
Fer	4.7200
Magnésium	177.0000
Manganèse	4.9200
Phosphore	523.0000
Potassium	429.0000
Sélénium	9.0000
Sodium	2.0000
Zinc	3.9700
Vitamine B1 ou Thiamine	0.7600
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1400
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.9600
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	1.3500
Vitamine B6	0.1200
Vitamine B9 ou Folates totaux	56.0000

Nutrition