Pâtes sèches standard, cuites, non salées

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.5500
Sucres	0.6000
Eau	68.3000
Vitamine E	0.0800
Glucides	25.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	535.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	126.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	529.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	125.0000
Protéines, N x facteur de Jones	3.9900
Protéines, N x 6.25	4.3800
Fructose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.6000
Saccharose	0.2000
Amidon	21.7000
Fibres alimentaires	1.9000
Cendres	0.2300
AG saturés	0.1100
AG monoinsaturés	0.0870
AG polyinsaturés	0.2000
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.0100
AG 18:0, stéarique	0.0100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	1.2700
Sel chlorure de sodium	0.0100
Calcium	17.0000
Chlorure	13.3000
Cuivre	0.1200
Fer	0.4300
Iode	20.0000
Magnésium	17.0000
Manganèse	0.3100
Phosphore	59.0000
Potassium	34.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	5.0000
Zinc	0.4700
Beta-Carotène	5.0000
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0250
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.5200
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2800
Vitamine B6	0.0220
Vitamine B9 ou Folates totaux	23.5000
Vitamine B12	0.0140

Nutrition