Pâtes sèches, sans gluten, cuites, non salées

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	1.1000
Sucres	0.4900
Eau	60.1000
Vitamine E	0.0800
Glucides	34.4000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	690.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	163.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	687.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	162.0000
Protéines, N x facteur de Jones	3.0900
Protéines, N x 6.25	3.2500
Fructose	0.2000
Glucose	0.1900
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.2900
Amidon	34.0000
Fibres alimentaires	1.0000
Cendres	0.2600
AG saturés	0.2900
AG monoinsaturés	0.3300
AG polyinsaturés	0.3800
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0200
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.2200
AG 18:0, stéarique	0.0500
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.3300
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.3600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0200
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	7.0800
Sel chlorure de sodium	0.0150
Calcium	9.6000
Chlorure	13.3000
Cuivre	0.0700
Fer	0.4800
Iode	20.0000
Magnésium	23.0000
Manganèse	0.3400
Phosphore	62.0000
Potassium	32.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	5.9000
Zinc	0.4600
Beta-Carotène	5.0000
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0400
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1500
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1700
Vitamine B6	0.0190
Vitamine B9 ou Folates totaux	12.7000
Vitamine B12	0.0900

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