Riz thaï, cuit, non salé

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.7000
Eau	64.7000
Glucides	30.5000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	605.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	143.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	602.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	142.0000
Protéines, N x facteur de Jones	2.9200
Protéines, N x 6.25	3.0600
Fructose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.2000
Amidon	30.3000
Fibres alimentaires	1.1000
Cendres	0.2500
AG saturés	0.3000
AG monoinsaturés	0.2800
AG polyinsaturés	0.1000
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.2300
AG 18:0, stéarique	0.0700
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.2800
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.1000
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0130
Calcium	5.7000
Chlorure	20.0000
Cuivre	0.1000
Fer	0.0500
Iode	20.0000
Magnésium	4.0000
Manganèse	0.2500
Phosphore	24.0000
Potassium	12.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	5.0000
Zinc	0.5500
Beta-Carotène	5.0000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0150
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.0680
Vitamine B6	0.0100
Vitamine B9 ou Folates totaux	26.3000

Nutrition