Frik (blé dur immature concassé), cuit, non salé

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.4800
Eau	79.6000
Vitamine E	0.1000
Glucides	14.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	321.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	76.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	318.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	75.4000
Protéines, N x facteur de Jones	2.0400
Protéines, N x 6.25	2.1900
Fructose	0.5000
Glucose	0.5000
Lactose	0.5000
Maltose	0.5000
Saccharose	0.5000
Amidon	12.1000
Fibres alimentaires	3.5000
Cendres	0.4000
Sel chlorure de sodium	0.0050
Calcium	19.6000
Chlorure	50.0000
Cuivre	1.0000
Fer	1.0000
Iode	10.0000
Magnésium	30.4000
Manganèse	1.0000
Phosphore	55.0000
Potassium	95.5000
Sélénium	5.0000
Sodium	2.0000
Zinc	1.0000
Beta-Carotène	50.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0500
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0500
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.6000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2400
Vitamine B6	0.0600
Vitamine B9 ou Folates totaux	18.0000

Nutrition