Riz basmati, cuit, non salé

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.6000
Eau	71.1000
Glucides	24.4000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	495.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	117.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	492.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	116.0000
Protéines, N x facteur de Jones	2.7400
Protéines, N x 6.25	2.8800
Fructose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.2000
Amidon	23.6000
Fibres alimentaires	1.0000
Cendres	0.2500
AG saturés	0.3000
AG monoinsaturés	0.2000
AG polyinsaturés	0.0800
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.2000
AG 18:0, stéarique	0.0900
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.1700
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0800
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0130
Calcium	11.0000
Chlorure	20.0000
Cuivre	0.0800
Fer	0.1700
Iode	20.0000
Magnésium	7.1000
Manganèse	0.2300
Phosphore	32.0000
Potassium	18.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	5.0000
Zinc	0.4000
Beta-Carotène	5.0000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0150
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1300
Vitamine B6	0.0100
Vitamine B9 ou Folates totaux	8.7700

Nutrition