Pâtes fraîches, aux oeufs, cuites, non salées

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	1.3000
Eau	59.1000
Vitamine E	0.1000
Glucides	32.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	712.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	168.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	702.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	166.0000
Protéines, N x facteur de Jones	5.7600
Protéines, N x 6.25	6.3100
Fructose	0.5000
Glucose	0.5000
Lactose	0.5000
Maltose	0.5000
Saccharose	0.5000
Amidon	17.5000
Fibres alimentaires	1.5000
Cendres	0.3300
Cholestérol	20.0000
Sel chlorure de sodium	0.0420
Calcium	24.1000
Chlorure	37.0000
Cuivre	1.0000
Fer	1.1000
Magnésium	20.9000
Manganèse	1.0000
Phosphore	88.0000
Potassium	61.0000
Sodium	16.8000
Zinc	1.0000
Rétinol	2.0000
Beta-Carotène	50.0000
Vitamine D	0.2000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0700
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0600
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.2100
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3700
Vitamine B6	0.0500
Vitamine B9 ou Folates totaux	9.2000
Vitamine B12	0.2400

Nutrition