pâtes, riz et céréales

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Quantité de Vitamine B9 ou Folates totaux pour 100g

Blé dur précuit, entier, cru

Quinoa, cru

Amarante, crue

Frik (blé dur immature concassé), cru

Mil entier, cru

Semoule de blé dur, crue

Avoine, crue

Quinoa, bouilli/cuit à l'eau, non salé

Riz sauvage, cru

Riz complet, cru

Seigle entier, cru

Épeautre, cru

Blé germé, cru

Polenta ou semoule de maïs, précuite, sèche

Blé dur entier, cru

Sarrasin entier, cru

Riz complet, cuit, non salé

Pâtes sèches, aux oeufs, crues

Gnocchi à la pomme de terre, cuit

Riz thaï, cuit, non salé

Riz sauvage, cuit, non salé

Pâtes sèches, aux oeufs, cuites, non salées

Boulgour de blé, cru

Pâtes sèches standard, crues

Pâtes sèches standard, cuites, non salées

Pâtes, sans gluten, à base de lentilles corail, cuites à l'eau, non salées

Orge perlée, crue

Pâtes sèches, au blé complet, crues

Sorgho entier, cru

Graine de couscous (semoule de blé dur précuite), crue

Semoule de blé dur, cuite, non salée

Riz blanc, cru

Mil, cuit, non salé

Orge entière, crue

Frik (blé dur immature concassé), cuit, non salé

Orge perlée, bouilli/cuite à l'eau, non salée

Riz rouge, cru

Riz blanc étuvé, cru

Pâtes sèches, sans gluten, cuites, non salées

Graine de couscous (semoule de blé dur précuite), cuite, non salée

Riz blanc étuvé, cuit, non salé

Boulgour de blé, cuit, non salé

Riz thaï ou basmati, cuit, non salé

Pâtes sèches, au blé complet, cuites, non salées

Blé dur précuit, grains entiers, cuit, non salé

Vermicelle de soja, cuite, non salée

Vermicelle de riz, sèche

Riz blanc, cuit, non salé

Pâtes fraîches, aux oeufs, cuites, non salées

Riz rouge, cuit, non salé

Riz basmati, cuit, non salé

Vermicelle de soja, sèche

Vermicelle de riz, cuite, non salée

Pâtes, sans gluten, à base de riz et maïs, cuites à l'eau, non salées

Flocons d'avoine, bouillis/cuits à l'eau

Pâtes ou nouilles asiatiques au blé, cuites, nature, non salées

Polenta ou semoule de maïs, cuite, non salée

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