gâteaux et pâtisseries

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Quantité de Sélénium pour 100g

Mille-feuille

Chou à la crème chantilly, Saint-honoré

Tarte aux fraises

Gâteau Paris-Brest (pâte à choux crème mousseline praliné)

Gâteau au chocolat type forêt noire (génoise au chocolat et crème multi-couches, avec ou sans cerises)

Entremets type Opéra

Baba au rhum

Brownie au chocolat, préemballé

Quatre-quarts, fabrication artisanale

Quatre-quarts, préemballé

Barre pâtissière, préemballé

Far aux pruneaux

Kouign Amann

Tarte aux fruits et crème pâtissière

Tarte normande aux pommes (garniture farine, oeufs, crème, sucre, calvados)

Tarte Tatin aux pommes

Tarte au chocolat, fabrication artisanale

Flan pâtissier aux oeufs ou à la parisienne

Crêpe, nature, préemballée, rayon frais

Gâteau basque, crème pâtissière

Crêpe fourrée chocolat, préemballée

Gaufre fine fourrée au miel, préemballée

Gaufre bruxelloise ou liégeoise, préparation artisanale

Beignet rond moelleux, sans fourrage, saupoudré de sucre

Beignet fourré goût chocolat, préemballé

Cake aux fruits, préemballé

Gâteau marbré, prémballé

Madeleine, pur beurre, préemballée

Madeleine au chocolat, préemballée

Madeleine ordinaire, préemballée

Tarte aux poires amandine

Gâteau aux amandes type financier

Chou à la crème (chantilly ou pâtissière)

Fraisier ou framboisier

Éclair

Crêpe fourrée au chocolat ou à la pâte à tartiner chocolat et noisettes, maison

Crêpe fourrée à la confiture, maison

Tarte ou tartelette aux fruits

Gâteau au chocolat

Gâteau moelleux fourré au chocolat ou aux pépites de chocolat ou au lait, prémballé

Chou à la crème pâtissière

Gâteau (aliment moyen)

Pâtisserie (aliment moyen)

Crêpe, nature, préemballée, rayon température ambiante

Tarte au citron

Baklava ou Baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop)

Corne de gazelle (pâtisserie orientale aux amandes et sirop)

Crumble aux pommes

Charlotte aux fruits

Galette de sarrasin, nature, préemballée

Génoise fourrée et nappée au chocolat, prémballé

Gâteau moelleux fourré aux fruits type mini-roulé ou mini-cake fourré, prémballé

Muffin, aux myrtilles ou au chocolat

Bûche de Noël pâtissière

Galette des rois feuilletée, fourrée frangipane, et Pithiviers

Tarte ou tartelette aux pommes

Crêpe fourrée au sucre, préemballée

Beignet à la confiture

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